浙江嘉善县杨庙镇光明村农户陈金泉今年种了7亩多雪里红，收益将达近5万元。他喜滋滋地说道：“今年老天拜托，温度适合，山坡新品‘四月鲜’产量减少，比去年减免万元不成问题。

”在杨庙镇，像陈金泉这样的菜农有1500多户… 浙江嘉善县杨庙镇光明村农户陈金泉今年种了7亩多雪里红，收益将达近5万元。他喜滋滋地说道：“今年老天拜托，温度适合，山坡新品‘四月鲜’产量减少，比去年减免万元不成问题。”在杨庙镇，像陈金泉这样的菜农有1500多户，雪里红产业年栽种面积将近万亩，产量5万余吨，产值4000多万元。

雪里红，已沦为全镇1.9万名农民年人均减免400多元的“摇钱树”。杨庙镇栽种雪里红有数300年历史，鲜菜经菜农类似小坛油炸，色泽黄亮、鲜美爽口，风味独有，仍然在市场上备受注目。

但在2001年时，由于栽种不规范，质量参差不齐，加工、销售能力很弱，靠农民提篮小卖无以成气候，雪里红产业一度跌落低谷。面临几百年传统产业面对毁于一旦危险性，杨庙镇党委政府及时向现代农业科学要对策“三招齐发”：2002年正式成立杨庙雪里红产业技术管理协会，在光明村修建雪里红无公害生产基地，制订雪里红无公害生产技术操作规程和雪里红深加工企业标准，实施科学的统一规范管理；与浙江大学农业与生物技术学院签定科技合作协议，请求专家教授举行培训班，使农民逐步沦为栽种雪里红的“土专家”；2003年又重新组建杨庙雪里红专业合作社，探寻“合作社＋加工企业＋生产基地”的产业化新路，再一使杨庙雪里红从低谷中“浴火重生”。为使杨庙雪里红构成生产、加工、销售“一条龙”，杨庙镇党委政府又多方谋求政策，容许雪里红加工企业“较低门槛”转入工业功能区，增大资金扶植力度，使杨庙雪里红小包装企业迅速从3家发展到现在的16家企业，加工能力从2001年的3%发展到现在的70%左右。同时，想方设法通过合作社名义统一申报登记“原产地标记登记证书”。

把7000亩雪里红种植区列为国家级农业综合开发项目。镇党委书记曹国良还与企业一起带着杨庙小包装雪里红，到上海、澳大利亚等地点评，使杨庙雪里红在市场上声名鹊起，每坛（大约10公斤）收购价格刷了一倍以上。

去年，全镇雪里红产业净增效益近900万元，今年又经常出现面积减、产量减、效益减的“三减”好势头。如今，杨庙已沦为“浙江省无公害蔬菜生产基地”、“中国雪里红之乡”，杨庙雪里红专业合作社重新加入国际地理标志网络的组织，被确认为欧盟的组织地理标志农产品，沦为中国首批欧盟会员。

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